El viernes 7 de noviembre próximo a las 16.00hs en la Casa del Bicentenario (San Martín 1171 – San José, Entre Ríos) se realizará la Primera Jornada de Avicultura con entrada libre y gratuita. El encuentro está dirigido a alumnos y graduados de la Tecnicatura Superior en Tecnología Avícola, personal relacionado a la Avicultura, empresarios, alumnos y docentes de otras carreras de la Facultad de Ciencias de la Alimentación y público en general interesado con la temática. Auspicia: EEA INTA Concepción del Uruguay.

 Programa

16:15-17:00hs “Inocuidad alimentaria y Enfermedades transmitidas por los alimentos” – Bioq. MSc. Mario Soria de EEA INTA Concepción del Uruguay

17:00-17:45hs «Salmonelosis: diagnóstico, prevención y control» – Dr. Dante Bueno de EEA INTA Concepción del Uruguay

17:45-18:30hs “Tratamientos de residuos derivados de la avicultura” – Lic. Corina Bernigaud de EEA INTA Concepción del Uruguay

18:30-19:00hs Coffe Break

19:00-19:45hs “Huevos multienriquecidos” – MSc. Vet. Francisco Federico de EEA INTA Concepción del Uruguay

19:45-20:30hs “Uso eficiente de vacunas en Avicultura” – MSc. Vet. Federico Vera de EEA INTA Concepción del Uruguay