destacadas / 14 de noviembre 2024
LAMAS: Innovación científica con impacto social y ambiental
destacadas / 08 de noviembre 2024
LAFQA: Un laboratorio que integra formación, investigación y soluciones concretas para la sociedad
destacadas / 01 de noviembre 2024
Investigación en Bioquímica para el biocontrol en la Producción Alimentaria
destacadas / 25 de octubre 2024
Carne porcina: investigan la relación entre la genética de su calidad y las características deseables por los consumidores
destacadas / 18 de octubre 2024
De la investigación a la industria: alimentos funcionales regionales e innovadores
destacadas / 30 de mayo 2024
La Facultad de Ciencias de la Alimentación puso en marcha un equipo extrusor destinado a la investigación y desarrollo en alimentos
destacadas / 18 de diciembre 2023
Reducir pesticidas en el arroz a través de la cocción doméstica
destacadas / 12 de diciembre 2023
Docente de la FCAL se capacitó en análisis de diatomeas y otras microalgas y su aplicación en el campo de la biología forense
destacadas / 31 de octubre 2023
Investigadores de la FCAL participaron de las Jornadas Técnico-Comerciales de la Cámara Argentina de Productores de Pecán
Alumnos / 27 de octubre 2023
Jóvenes investigadoras de la Facultad de Ciencias de la Alimentación participaron de las XXX Jornadas de Jóvenes Investigadores en Paraguay
Académica / 11 de agosto 2023
Feria Itinerante “VIVÍ la UNER”
Alumnos / 10 de agosto 2023
Proyecto de Actualización Tecnológica de la Economía Popular
Académica / 09 de junio 2023
X Congreso Argentino de Citricultura en Concordia
Académica / 30 de mayo 2023
Nuevo edificio para la Escuela Secundaria de la UNER
Académica / 22 de mayo 2023
Inauguración del nuevo edificio de la Escuela Secundaria Técnica de la UNER
Académica / 16 de mayo 2023
Feria Internacional de Ambiente 2023
Docentes / 07 de diciembre 2022
Proyectos Federales de Innovación por 57 millones de pesos
Docentes / 11 de noviembre 2022
PICT – Salto Institucional para la Facultad de Ciencias de la Alimentación
Investigación / 20 de octubre 2022
La ciencia y la tecnología de la UNER al servicio de la provincia
destacadas / 22 de septiembre 2022
Hamburguesas de carne con aceite de nuez pecán y chía
Académica / 12 de septiembre 2022
La UNER recibió a docentes de Francia para trabajar en elaboración y calidad de lácteos
Académica / 05 de julio 2022
Algas de la región como bioinsumo agrícola y potencial alimento
Académica / 09 de mayo 2022
Prueba a escala industrial de recubrimientos comestibles y sustentables para la conservación de cítricos
Alumnos / 26 de abril 2022
Aportes a la producción frutihortícola de Concordia
destacadas / 30 de marzo 2022
La CONEAU acreditó el Doctorado en Ingeniería de la UNER
Alumnos / 18 de marzo 2022
Revalorización del Yatay y tecnologías sustentables
Académica / 02 de marzo 2022
7mo Encuentro de Gestión Gastronómica del Río Uruguay
Académica / 12 de noviembre 2021
IV Jornadas de Difusión de Actividades de Doctorandos e Investigación
destacadas / 26 de octubre 2021
Tecnologías naturales para preservar frutas
Docentes / 20 de octubre 2021
Meriendas saludables y vinos biodinámicos para el desarrollo de Concordia
Docentes / 13 de septiembre 2021
Nuevos alimentos a partir de la nuez pecán
Alumnos / 12 de agosto 2021
Levaduras autóctonas para vinos entrerrianos biodinámicos
Investigación / 01 de junio 2021
La FCAL presente en “Ciencia y Tecnología contra el Hambre”
Académica / 09 de abril 2021
MUJERES QUE DEJAN HUELLAS: Dra. Mirta Velazque
Académica / 26 de octubre 2020
Estudiante de la FCAL presente en el Encuentro Virtual de Investigadores de AUGM
Actividades / 24 de agosto 2020
II Jornadas Apícolas Regionales – I Jornadas Apícolas Latinoamericanas
Académica / 10 de agosto 2020
17º Feria de las Carreras – Charlas FCAL
Académica / 04 de agosto 2020
Remoción de toxinas del Río Uruguay
Académica / 03 de agosto 2020
La calidad de la carne sobre la mesa… ¡de discusión!
Académica / 05 de junio 2020
UNER y CONICET al mando del primer Instituto de Ciencia y Tecnología de los Alimentos de Entre Ríos
Académica / 27 de mayo 2020
La FCAL presente en el 9º Foro sobre Río Uruguay y Acuífero Guaraní
Académica / 20 de mayo 2020
Miel argentina: un producto de exportación de primera calidad
Académica / 19 de mayo 2020
Ciclo de Talleres Virtuales: Del laboratorio a la sociedad
Académica / 18 de mayo 2020
El alimento que acompaña el desarrollo de la humanidad
Académica / 04 de diciembre 2019
Premio AATA 50 años: la FCAL en el camino de la ciencia, la tecnología y la investigación
Académica / 03 de diciembre 2019
Workshop Internacional de Microscopía Óptica Avanzada
Académica / 25 de noviembre 2019
Microbiología de carnes en Benito Legerén
Alumnos / 01 de noviembre 2019
Microalgas: fuentes de proteínas, vitaminas y antioxidantes
Académica / 28 de octubre 2019
Tecnología sous-vide y una nueva doctora en Ingeniería
Académica / 16 de octubre 2019
Una puerta al estudio del color
