Se encuentra abierta la inscripción de la Primera Cohorte de la carrera de posgrado “Doctorado en Alimentos y Nutrición”, modalidad A Distancia, de la Facultad de Bromatología (sede administrativa) y la Facultad de Ciencias de la Alimentación; Universidad Nacional de Entre Ríos.

(Aprobada por Resolución “C.S.” 088/24 y acreditado por CONEAU: resolución N° 619/24).

Título a otorgar: Doctor/a en Alimentos y Nutrición

Inicio: 1 de abril de 2025

Duración: El ciclo completo de cursada de la carrera corresponde a cinco años. *La carga horaria total de la carrera corresponde a 2000 horas reloj, de las cuales 360 horas reloj se destinan a la realización de actividades curriculares (2 años) y las restantes 1640 horas reloj corresponden a la realización de la tesis doctoral (3 años).

Inscribite ahora on-line

Perfil de egreso

Quien se gradúe tendrá competencias para diseñar, realizar y dirigir en forma independiente, con conciencia social y ética, investigaciones novedosas que contribuyan al estado actual del conocimiento en el ámbito de la nutrición y alimentos. A su vez, poseerá capacidades para integrar equipos multidisciplinarios que realicen investigaciones que contribuyan al aprovechamiento y sostenimiento de las cadenas agroalimentarias, respetando la seguridad e inocuidad y permitiendo resolver problemáticas emergentes relacionadas con la nutrición humana, alimentos y salud.

Asimismo estará preparado/a para carreras académicas, de investigación o para roles de liderazgo, tanto en el sector público como privado. Este nivel de educación le proporcionará habilidades avanzadas para asesorar y/o abordar problemas complejos relacionados con la producción de alimentos, la calidad, la innovación y la salud en todas las etapas de la vida.

Requisitos de ingreso

Quienes deseen ser admitidos/as en el programa de doctorado deben acreditar título de grado de carreras de licenciatura en Bromatología, Nutrición, Ciencia y Tecnología de Alimentos, Química, Biología, Biotecnología, Bioquímica, Farmacéutica, Ingeniería Agronómica, Ingeniería en Alimentos, Ingeniería Industrial, Ingeniería Química o disciplina afín, expedido por una universidad argentina con reconocimiento oficial o extranjera, acreditando un plan de estudios de DOS MIL CIEN (2100) horas reloj como mínimo y CUATRO (4) años de duración, o formación equivalente a máster europeo nivel 1.

Duración: El ciclo completo de cursada de la carrera corresponde a cinco años desde la admisión.

La cursada de las actividades curriculares de la carrera están previstas en dos años calendario.

Plan de estudio: Ver grilla curricular

Costos

Estudiantes Residentes en Argentina:

*Inscripción: $50.000-.

*Cuota Mensual: $60.000-.

Estudiantes No Residentes en Argentina:

*Inscripción: USD 250-.

*Cuota Mensual: USD 250-.

Una vez admitidos/as realizá tu pago aquí

Se informa que el proceso de preinscripción está disponible a través del Instructivo de preinscripción. Les recordamos que los requisitos de admisión deberán ser verificados posteriormente.

Consultas adicionales: posgrado.fb@uner.edu.ar